杭州有哪些风景美食故事和特产

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一、杭州有哪些风景美食故事和特产

外婆家的茶香鸡,简直名副其实,外焦里嫩香味四溢;

名人名家的鱼,忘记什么名字了,很鲜美,赠送的花生刨冰入口香滑细嫩;高银街上有一家臭豆腐做的不错,好像在花鸟市场对面;

小绍兴的霉干菜扣肉很正宗哦;

黄龙体育馆那边有个金图门烧烤,味道好价格实惠;

玉古路上灵峰面馆,面食真的不错好吃呢;

玉古路上有个MS休闲博园的小核桃不错呢

杭州传统名菜:

首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼,又称叔嫂传珍,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。

其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,富有回去味,是杭州传统的风味名菜。

再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥,则成为素食者喜爱的“素响铃”。

“东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是杭州传统名菜。

下面的是杭州特色小吃:

·小鸡酥 ·榴莲酥

·雀巢鸟窝 ·麻球王

·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕

·豆沙包 ·天下第一包

·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面

·香炸雪梨 ·片儿川面

·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕

·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭

·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花

·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜

·蟹黄小汤包 ·核桃冻

·葱包桧 ·餐包

·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺

·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕

·豆香麻糍 ·空心南瓜饼

·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆

·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭

·明良生煎包 ·大华酥饼

·太子麦蕉 ·贵妃松花饼

·新丰小吃 ·红烧牛肉

杭州特产肯定是西湖龙井,杭白菊,鸡血石,西湖藕粉,杭州丝绸,王星记扇子,西湖莼菜,天竺筷,昌化小核桃

二、杭州旅游特色小吃

•小鸡酥 •榴莲酥

•雀巢鸟窝 •麻球王

•港汇笋尖虾皇饺 •南宋定胜糕

•豆沙包 •天下第一包

•木瓜酥 •慧娟火腿笋干老鸭面

•香炸雪梨 •片儿川面

•酥皮芋蓉盅 •泥蒜炒年糕

•陈生记过桥米线 •腊味煲仔饭

•彩虹水晶球 •西湖蜜皇彩花

•奶黄雪梨果 •金牌胡萝卜

•蟹黄小汤包 •核桃冻

•葱包桧 •餐包

•三丝面疙瘩 •水晶翡翠饺

•杭式榴莲酥 •脆皮马蹄糕

•豆香麻糍 •空心南瓜饼

•刘家玉米香油茶 •九姓团圆

•杏仁薄脆 •香菠血糯饭

•明良生煎包 •大华酥饼

•太子麦蕉 •贵妃松花饼

•新丰小吃 •红烧牛肉面

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三、杭州的美食有哪些?

·油焖春笋 ·龙井虾仁 ·清汤鱼圆 ·西湖莼菜汤

·蜜汁火方 ·生爆鳝片 ·东坡肉 ·虾子冬笋

·火腿蚕豆 ·西湖醋鱼 ·八宝童鸡 ·叫化童子鸡

·干炸响铃 ·杭州酱鸭 ·排南 ·栗子炒子鸡

·鱼头豆腐 ·红烧卷鸡 ·糟鸡 ·火踵神仙鸭

·春笋步鱼 ·清蒸鲥鱼 ·栗子冬菇 ·荷叶粉蒸肉

·百鸟朝凤 ·南肉春笋 ·鱼头浓汤 ·一品南乳肉

·杭州卤鸭 ·火蒙鞭笋 ·咸件儿 ·蛤蜊汆鲫鱼

·糟烩鞭笋 ·糟青鱼干 ·油爆虾 番茄虾仁锅巴

四、杭州旅游有什么特产值得带回家的,在哪儿买比较好

吃的方面,建议在大型超市购买:

1.西湖藕粉:推荐桂花味,因为桂花是杭州的市花哟,口感香糯,微带甜味。只是泡的时候要注意,先兑一点冷开水将藕粉化开,然后边搅拌边倒刚烧开的开水,这样溜出来的藕粉是透明的,味道很好。如果没冲开,结块就不好吃。

2.山核桃:山核桃虽然是

临安产的,不过临安也是属于杭州的。有椒盐,奶油,原味三种口味,我比较喜欢椒盐的,看个人口味吧。最好买当年的新货好吃,9月以后上市,大型超市会有标注新货,关注一下就行。

用的方面:

1.丝绸,建议去丝绸市场(凤起路有一个)。买些真丝围巾和真丝连衣裙,价格便宜,挑花样就行。

2.王星记扇子,大商场购买,携带方便,送礼较好。

3.张小泉剪刀,可买小剪刀,指甲钳之类的,好处是实用,坏处是安检比较麻烦。