神农架木鱼镇有什么好吃的

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一、神农架木鱼镇有什么好吃的

神农架木鱼镇的特色美食

1. 野生菌类:神农架地区丰富的自然资源孕育了多样的野生菌类,这些菌类不仅口感独特,营养价值也十分高。

2. 野生植物与鱼类:当地的跳蛙、野生紫菜、鱼翅燕窝等,都是令人向往的原生态美食。

3. 獐肉:作为当地的代表性美食,獐肉以其鲜嫩的肉质和丰富的营养价值,深受食客喜爱。

4. 「木鱼鱼宴」:木鱼鱼是神农架的特产,其肉质细嫩,制作成各种菜肴后,味道鲜美,备受推崇。

5. 熏鸡:以廉价土鸡肉为原料,经过特殊调料腌制和烟熏工艺制作而成,熏鸡的味道香浓,肉质鲜美,是当地人的最爱之一。

总结:神农架木鱼镇的美食以其独特的风味和丰富的营养价值,吸引着无数游客前来品尝。在这里,可以享受到最新鲜的食材和最地道的烹饪方式,远离城市的喧嚣,体验一场美食的盛宴。

二、木鱼干和排骨怎么做好吃

莲藕,开胃清热,滋补养性,在秋天干燥的季节里入汤是极好的!

用料

莲藕 一节

排骨 半斤

木鱼 一只

盐、料酒

生姜、小葱

莲藕木鱼排骨汤的做法

排骨洗净,木鱼用水冲去表面浮尘再用温水浸上,莲藕去皮切块,凉水冲洗再浸一下去里面淀粉,待用

洗净排骨加入清水中,水开捞出凉水冲洗去血沫,重新坐一锅水入排骨和木鱼,加入黄酒、生姜、盐

高压锅上汽七分钟,打开下莲藕,再压五分钟即可出锅,放点葱花点缀既香又美味

小贴士

我烧的是一个人的量

三、日本的特色小吃是什么??

日本美食从上个世纪就已经开始侵袭到世界的各个角落。无论是快餐横行的美国,或是有几千年饮食传统的中国,日本餐馆到处可见,而且一定是备受宠爱和昂贵行列中的佼佼者。 日本餐的秘密在于它的四美:味道美、外观美、配套的餐具美,以及用料美。所以在年轻人的心目中,到日本餐馆用餐,不仅是为了填饱肚子,更大程度上是为了享受和品味日本餐的美。 实际上,享受日本美食,不一定要在高档餐馆。 日本街头有许多简单的小吃。简简单单的材料,到了日本厨师手中,都可以变成神奇惊人的美食。【章鱼烧】越来越受欢迎 日本最普遍的“章鱼烧”面丸,用料十分简朴,但是却能够形成一味独特的流行美食,而且有越来越受欢迎的势头。 章鱼烧面丸本来是一种街头流行的快餐,其做法是将面粉加入汤和调味料,然后再将小块的章鱼和碎姜、碎葱等配料掺在一起,最后煎烧成丸状。 这是一味简单的食物,在各个摊贩都可以买得到,因此厨师必需要在味道上下大功夫,以便形成自己独特的口味,吸引顾客。 据说章鱼烧面丸已经有很久的历史了,它最早出现在大阪的章鱼烧面丸专营店“会津屋”的创始人远腾留吉之手。 起初是将肉和芋等加入面粉糊中,然后煎烧,放在摊位上面售卖。后来经过改良,里面开始加入章鱼作为主要的味道,并且加入更丰富的调料,使得章鱼烧面丸风靡日本,而且还走向世界各地。 在大阪,可能有些人家中没有电视,但是家家一定都有章鱼烧面丸煎锅,因为那是大阪人的骄傲,也是他们对食物最好的诠释。【可乐饼】传自西方 日本餐除了保留传统,另外还有一个突出的特点,那就是引进和改良。 日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎,但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。 它的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后备受钟爱的美食。 在日本曾经流行过“今天吃可乐饼,明天也吃可乐饼”的歌曲。

四、日本菜好吃吗?

自古以来,日本料理就被称为“五味五色五法之菜”。 “五味”是指甜、酸、辣、苦、咸; “五色”是指白、黄、红、青、黑; “五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。 日本菜独特风味的形成,同其特有的地理环境及东方传统文化是分不开的。其基本特点是:季节性强;味道鲜美,保持原味清淡不腻,很多菜都是生吃;选料以海味和蔬菜为主;加工精细,色彩鲜艳。 日本菜的首要特点是季节性强,不同季节要有不同的菜点。可以这样来比喻,四季好比经度,节日好比纬度,互相交织在一起,形成每个时期的菜,每个季节的菜。 原料: 菜的原料要保证新鲜度,什么季节要有什么季节的蔬菜和鱼。其中蔬菜以各种芋头、小茄子、萝卜、豆角等为主。 鱼类的季节性也很强。人们可以在不同的季节吃到不同种类的鲜鱼,例如:春季吃鲷鱼,初夏吃松鱼,盛夏吃鳗鱼,初秋吃鲭花鱼,秋吃刀鱼,深秋吃鲑鱼,冬天吃鲥鱼和海豚。 肉类以牛肉为主,其次是鸡肉和猪肉,但猪肉是较少用的。另外,使用蘑菇的品种比较多。 烹制: 日本菜在烹制上主要保持菜的新鲜度和菜的本身味道,其中很多菜以生吃为主。在做法上也多以煮、烤、蒸为主,带油的菜是极少。在加味的方法上大都以先放糖、味淋酒,后放酱油、盐,因糖和酒不但起调节口味的作用,而且还能维护素菜里的各种营养成分。味精也尽量少放。 配料: 在做菜上大都以木鱼花汤为主,极少使用水。因此,日菜的烹调木鱼花汤是很重要的,就如同中餐的鸡汤,西餐的牛肉汤一样重要。所以高级菜都是用木鱼花汤和清酒为主,而且清酒的使用量也是很大的。 日菜使用的酱油有三种,即淡口、浓口、重口。淡口即色浅一点,浓口即一般酱油,重口颜色深而口味上甜一点。 在菜的口味上,小酒菜以甜、咸、酸为主,汤菜以清淡为主,菜量少而精。 配菜的装饰物随季节而变化,有花椒叶、苏子叶、竹子叶、柿子叶、菊花叶等等。 日本用四季不同的花和叶来点缀菜点,这就更能表现出怀石料理的内容了。 日菜使用的大酱也是多种多样的,一般早餐用信州大酱或白大酱作酱汤,午晚用赤大酱作酱汤。 日菜的调料、配料很多,但大体上以这几种为主。