李庄白肉是四川省宜宾市的特色美食。李庄古镇位于宜宾市翠屏区，李庄白肉便起源于此。这道菜以猪肉为主料，选用皮薄肉嫩的“长白山”或“约克”猪，经独特的火候水煮，加以特制酱料调味。其肉片薄如纸，入口肥而不腻、清香爽口，深受食客喜爱，成为宜宾极具代表性的美食之一 ，也吸引众多游客前往当地品尝正宗李庄白肉。
李庄白肉是四川省宜宾市的特色美食。李庄古镇位于宜宾市翠屏区，李庄白肉便起源于此。这道菜以猪肉为主料，选用皮薄肉嫩的“长白山”或“约克”猪，经独特的火候水煮，加以特制酱料调味。其肉片薄如纸，入口肥而不腻、清香爽口，深受食客喜爱，成为宜宾极具代表性的美食之一 ，也吸引众多游客前往当地品尝正宗李庄白肉。
